Chefe de Panificação – BRASILIA – DF

Chefe de Panificação – BRASILIA – DF

11 outubro, 2023

Se você é um(a) padeiro(a) experiente e apaixonado(a) pela panificação artesanal, venha fazer parte da nossa equipe e compartilhe seu amor pelo pão e doces de alta qualidade conosco!

– Supervisão da Produção: Gerenciar a equipe de padeiros, garantindo que todos os produtos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos.
– Controle de Qualidade: Manter padrões rigorosos de qualidade, inspecionando regularmente os produtos acabados para garantir sua aparência, textura e sabor ideais.
– Gerenciamento de Estoque: Manter um inventário adequado de ingredientes e suprimentos, garantindo que haja sempre ingredientes frescos disponíveis para a produção.
– Treinamento e Desenvolvimento: Treinar a equipe, incentivando o crescimento profissional e a melhoria contínua.
– Conformidade com Regulamentos: Garantir que todas as práticas de panificação estejam em conformidade com regulamentos de segurança alimentar e normas de higiene.

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Cargo:Chefe de Panificação
Tipo de Contrato:CLT (Efetivo)
Área profissional:Alimentos e Bebidas
Modalidade de Trabalho:Presencial
Número de vagas:1
Benefícios:Vale transporte + alimentação no local + comissão

Requisitos

Escolaridade mínima:
Médio – Concluído – Obrigatório

Experiências e qualificações:
– Ensino Médio Completo;
– Experiência comprovada em panificação artesanal;
– Zelo pela qualidade e atenção aos detalhes;
– Habilidade em liderança e gestão de equipe;
– Conhecimento em regulamentos de segurança alimentar.